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鮭のオイルマリネ

2007/06/05(火)

予約投稿です (o・ω・)ノ

ネタ不足？のため、今日も簡単レシピを紹介～☆

【鮭のオイルマリネ】

＜材料＞鮭・キャベツ・大根・わけぎ
　　　　塩・コショウ・小麦粉・サラダオイル・ポン酢

① 鮭を骨・皮のままブツ切りして、塩・コショーを軽くする↓
　　（コレはハーブのお塩とミックスペッパーです♪）

② 塩・コショーした鮭に小麦粉をまぶしてサラダオイルで両面を焼く↓
　

③ 鮭が浸るくらいの量のサラダオイルを容器に入れて、マリネに↓
　時間がないときは短時間でもＯＫ♪
　温かくても冷たくてもおいしい♡￫ܫ￩♡

④ キャベツはブツ切りして軽く炒める。

⑤ 炒めたキャベツの上に鮭を乗せて、大根おろし、小口切りのわけぎ
　を乗せて、ポン酢をかけて出来上がり～☆↓

アップで見るとおいしそーじゃない？( *´艸｀)ｸｽｯ♪　↓

ただの塩焼きも美味しいけど、チョット手を加えただけで
かなり美味しくなるよぉ～(≧▽≦)b

ランキング参加中～☆　

ぽちっとよろしくぅ（*^-゜）⌒☆

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この記事へのコメント

美味しそう(*･ω･*)ﾎﾟｯ

マリネって家で食べたことないなｧ～Σ(ﾟДﾟ；)
意外と簡単に出来そうだね

大根おろしとポン酢の組み合わせが、また美味しそうっっ(*･ω･*)ﾎﾟｯ

最近、夕飯1人ぼっちだから(´；ω；`)ｳｩ
全く料理してなかったんだけど…
一緒に夕飯食べれる時に、作ってあげようっと～

2007/06/05(火) 13:09:26 | URL | ポンデ #tHX44QXM[ 編集]

作ってみるぅ　ゎｰｨ♪ヽ(*´∀｀)ﾉ

私の家では、魚といえば焼魚って感じで焼くのは多かったけど
これ良いねぇ～簡単だし美味しそう♪
大根おろしとポン酢だから　あっさりしてそうだし　夏にイイ!!!
お酢も体に大事だから作ってみるね～☆

2007/06/05(火) 18:26:53 | URL | mayupon #WVsK.YGU[ 編集]

　
　ぬぉぉぉぉぉぉぉぉ～～～～～～～～っ！！絶対コレ旨そ～だぁ～～～っ！！！

　結構鮭って油分が多い魚だからねぇ～！マリネにしてアッサリ味にするっていうのも、なかなか乙なんでないかな？

　これからの季節、なおのこと美味しいんじゃないかなぁ～！

2007/06/05(火) 21:23:13 | URL | GIRUSAMA #-[ 編集]

おひさしぶりです！
めちゃめちゃ美味しそうですね～☆
ｃ⌒っ*ﾟーﾟ)φ　ﾒﾓﾒﾓ...

2007/06/06(水) 17:08:15 | URL | いちご #-[ 編集]

お返事（*^-゜）⌒☆　

☆ポンデちゃんへ

　　チョー簡単だよぉ(≧▽≦)b
　　大根おろしとポン酢の組み合わせって、何にでも合うよねぇ♪
　　ハンバーグ・揚げ物・焼き魚とか・・・。
　　1人だと作る気しないモンね（´皿｀；）
　　一緒に食べられる週末とか、作ってみてね♪

☆まゆちゃんへ

　　焼き魚よりも【メインディッシュ】って感じになるよね♪
　　おつまみにもなるのかな？（飲まないからよくわかんないｗ）
　　お魚を焼く網を洗うより、フライパンの方が洗うのも楽だしｗ
　　夏は冷やして、冷たいおろしとポン酢もおいしいよ♡￫ܫ￩♡

☆ギルサマへ

　　オイルに漬けてマリネにするのに、大根おろしとポン酢の
　　おかげでサッパリなんだよねぇ♪
　　ふ・し・ぎ(≧▽≦)
　　ご飯もすすむよ (≧ｍ≦)ププッ！

☆いちごさんへ

　　(*´Д｀)ノﾟ，｡゜・ﾋｻｼﾌﾞﾘﾟ，｡゜。
　　簡単で美味しいですよぉぉぉぉぉぉ♡￫ܫ￩♡
　　赤ちゃん生まれたら、簡単お料理が大活躍しよーなので、
　　良かったら作ってみてくださいね♪

2007/06/07(木) 20:56:03 | URL | jun #kuX..F9k[ 編集]

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